Первым человеком, который поднялся на обе вершины Эльбруса без сопровождения проводников, стал русский альпинист и военный топограф Андрей Васильевич Пастухов. В 1890 году он взошёл на западную вершину, а в 1896 году – на восточную.

Группа скал, расположенных на южном склоне Эльбруса, была названа в честь Андрея Пастухова, занимавшегося изучением Кавказских гор. Именно Пастухов составил подробные карты вершин Эльбруса.

Скалы Пастухова, располагающиеся на высоте 4600-4700 метров, часто служат местом для акклиматизации перед восхождением на вершину Эльбруса.

Здесь проходит путь участников Кубка Победы и #RedFoxElbrusRace, поднимающихся на высшую точку Европы.